가을 시작하는 동안 권장되는 음식

전통적인 중국 달력은 연도를 24 개의 태양열로 나눕니다. 올해는 올해의 13 번째 태양 기간 인 가을의 시작이 8 월 7 일에 시작됩니다.

가을의 시작은 여름의 끝과 가을의 시작을 반영합니다. 유익한 계절이 다가오고 있습니다.

가을이 시작되면 습기가 줄어들고 조건이 훨씬 더 건조해질 것입니다. 다음은 중국 전통 의약 의사가 Wang Dongxu가 변화하는 계절을 통해 건강을 유지하기 위해 추천하는 몇 가지 음식입니다.

연꽃 씨앗과 릴리 전구로 만든 수프, 배를 곁들인 찐 흰색 곰팡이 수프 및 참깨가 달린 아가리 수프는 모두 뜨거운 기간 동안 수분을 유지하고 내부 열을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

가지

가을에 신선하고 잘 익은 가지는 특별한 맛을 자랑합니다. 야채에는 미세 요소와 비타민 P와 같은 풍부한 비타민이 포함되어있어 심혈관 건강을 유지하는 데 도움이됩니다.

호박

호박은 물로 가득 차 있으므로 수분을 유지하고 사람들에게 포만감을 제공 할 수 있습니다. 정기적으로 야채를 섭취하면 암 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

팥

탕 왕조 (618-907)와 송 왕조 (960-1279) 이후, 잔지 앙 (Zhejiang) 주 이우 (Yiwu)에있는 사람들은 가을이 시작될 때 붉은 콩을 먹었습니다. 그들은 7 ~ 14 개의 작은 콩을 가져 가서 물로 삼킨다. 콩을 섭취 할 때는 서쪽에 직면해야한다고 말했다 . 그렇게함으로써, 그것은 시즌 내내 이질을 피할 수 있다고 말했다 .

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Melors 팀

2018.08.23

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